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Leah Carlson- El Día de Acción de Gracias es una fiesta en la que las familias y los amigos se reúnen para celebrar y agradecer la abundancia. Sin embargo, según datos de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios (NFPA, por sus siglas en inglés), en esta fecha se producen más del triple de incendios domésticos que cualquier otro día.
El 45% de las lesiones y una quinta parte de las muertes en incendios domésticos en esta fecha se deben a accidentes de cocina siendo la principal causa los equipos desatendidos, como la popular freidora de pavo, según información de la NFPA. De hecho, la organización informó que en 2022 se notificaron a los Departamentos de Bomberos de Estados Unidos 1.610 incendios provocados por cocinar en casa. Se trata de un aumento del 399% respecto a la media diaria, asegura la organización.
En este contexto la oficina del Comisionado de Seguros de Carolina del Norte, Mike Causey, difundió en un comunicado una serie de sugerencias elaboradas por la NFPA para evitar que “estos momentos felices pueden convertirse en momentos tristes, o incluso en tragedia, si no tenemos cuidado”, subrayó Causey.
“Las reuniones festivas, como el Día de Acción de Gracias, a menudo implican que asistan niños de todas las edades. Disfrutan de las reuniones y traen alegría a los adultos. Depende de nosotros, como adultos, protegerlos y asegurarnos de que estén seguros”, agregó Causey.
También Lorraine Carli, vicepresidenta de Divulgación y Defensa de la NFPA instó en un comunicado a extremar las precauciones ese día. “Acción de Gracias es una festividad agitada con múltiples platos cocinándose y horneándose al mismo tiempo, junto con invitados, entretenimientos y otras distracciones que pueden hacer que sea fácil perder de vista lo que está en la estufa o en el horno”, dijo . “Con todos estos factores en juego, no es de extrañar que el número de incendios en la cocina se dispare tan dramáticamente”.
Estas son las medidas difundidas:
- Quédese en la cocina cuando esté cocinando en la estufa para poder vigilar la comida.
- Quédese en casa mientras cocina el pavo y controle su estado con frecuencia.
- Mantenga a los niños alejados de la estufa. La estufa estará caliente y los niños deben permanecer al menos a tres pies de distancia.
- Asegúrese de que los niños se mantengan alejados de los alimentos y líquidos calientes. El vapor o las salpicaduras de verduras, salsa o café pueden causar quemaduras graves.
- Mantenga el piso despejado para no tropezar con los niños, sus juguetes, carteras o bolsos.
- Mantenga los cuchillos fuera del alcance de los niños.
- Asegúrese de que los cables eléctricos de un cuchillo eléctrico, cafetera, calentador de platos o batidora no cuelguen de la mesa al alcance de un niño.
- Mantenga los fósforos y encendedores fuera del alcance de los niños.
- No deje a los niños solos en una habitación con una vela encendida.
- Siempre es un buen momento para asegurarse de que las alarmas de humo estén funcionando.
Sobre la NFPA
La NFPA es una organización mundial, fundada en 1896 autofinanciada y sin fines de lucro, dedicada a reducir los fallecimientos, lesiones, pérdidas de propiedad y económicas debidas a peligros de incendio, eléctricos y afines. La asociación proporciona información y conocimientos a través de más de 300 códigos y normas consensuados, investigación, capacitación, educación, divulgación y promoción. Para más información, visite www.nfpa.org/es.
Sobre NC DOI
Entre las funciones del Departamento de Seguros de Carolina del Norte (NC DOI, por sus siglas en inglés) se encuentran educar al público sobre seguridad contra incendios y prevención de lesiones. Además, cuenta con expertos capacitados que pueden responder preguntas sobre cobertura de seguro de salud, vida, Medicare, vivienda, automóvil, discapacidad, atención a largo plazo, dental, oftalmológico y más. Si desea comunicarse con el NC DOI puede hacerlo al número gratuito 855-408-1212.
