Foto: Archivo
Leah Carlson- Hasta antes del sábado 1 de marzo tienen los habitantes del condado de Guilford para completar una encuesta en línea que evaluará el acceso a los alimentos de la comunidad. Según un comunicado del condado, la idea es conocer las fortalezas, los desafíos y las oportunidades dentro del sistema alimentario de la comunidad. El instrumento fue lanzado en asociación con NC Cooperative Extension – Guilford County Center.
“La información recopilada desempeñará un papel clave en la formulación de iniciativas destinadas a garantizar un acceso equitativo a alimentos saludables, asequibles y culturalmente relevantes para los habitantes”, afirma el comunicado.
La encuesta es totalmente voluntaria y las respuestas son confidenciales. Completarla demora entre 10 y 15 minutos. Además quienes contesten la encuesta pueden registrarse para ganar una de las cinco tarjetas de regalo de $100. El instrumento está disponible en español haciendo clic en el botón de idioma en la esquina superior en: https://tinyurl.com/GuilfordFoodSystems.
“Al compartir sus experiencias y opiniones, usted contribuye a construir un sistema alimentario más sólido y sostenible en nuestra comunidad”, se lee en el sitio en línea de la iniciativa.
Entre la información consultada, que será usada para fines de investigación y planificación, está el gasto mensual en alimentos del hogar, incluidos los beneficios federales o estatales, como SNAP, WIC, etc., las barreras que se experimentan para tener acceso constante a alimentos saludables y nutritivos y de dónde se obtienen principalmente los alimentos en el hogar, entre otras preguntas.
También se consulta sobre la satisfacción de los habitantes con los programas locales de asistencia alimentaria local y los cambios que les gustaría ver en su comunidad para mejorar el sistema alimentario.
Según la organización Feeding America, para el año 2022 había 74.080 personas con inseguridad alimentaria en el condado de Guilford de las cuales 27.620 eran niños. Además, 68% de los niños eran elegibles para los programas federales de nutrición (ingresos iguales o inferiores al 185% de pobreza).
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, define la inseguridad alimentaria como la falta de acceso, en ocasiones, a alimentos suficientes para llevar una vida activa y saludable. “La inseguridad alimentaria está asociada a numerosas circunstancias sociales y sanitarias adversas y se considera cada vez más un problema crítico de salud pública”, se lee en el sitio en línea de Feeding America.
Para obtener más información sobre el programa de seguridad alimentaria del condado, comuníquese con Alyssa McKim, Coordinadora de Seguridad Alimentaria del Condado de Guilford, en amckim@guilfordcountync.gov.
